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Gelber Muskateller "Terrassen"

  • 91  Punkte
    Falstaff
€ 12,00  / Flasche
Herkunft Niederösterreich
Rebsorte Gelber Muskateller
Kategorie BIO-Qualitätswein
Analyse Alk: 11,5% vol, Sre: g/l, Rz: g/l, trocken
Potential 2026-2036

LAGE

Auf tiefgründigen Lößböden gewachsen; Nord/Süd – Exposition der Weingärten ermöglicht optimale Traubenreife.

VINIFIKATION

Geerntet; gerebelt; 4 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung bei 18 ° Celsius. 3 Monate Reifezeit im Stahltank.

KOSTNOTIZEN

Typische Muskataromen; klar strahlend nach frischen Trauben; wird immer feiner und facettenreicher; sehr saftig; reduktiver Stil mit weiterem Entwicklungspotential.

SERVIERVORSCHLAG

Kühl servieren (9 – 10 °C), gut geeignet zu leichten Speisen; der perfekte Wein zur Suppe; auch als Aperitif geeignet.

Nährwertangaben